onsdag 22 augusti 2007

Tigerkaka - från Bagare Bernt i S-350 Eagle Eye

Nu när hösten är över oss och våra jakter står på land och väntar på nästa säsong, kanske 22 klubbens medlemmar vill ägna sig åt inomhusaktiviteter i hemmets vrå istället för att släpa runt på tunga pressar till båtens täckning.
Varför inte ta och svänga ihop en god kaka till kaffet! Från Bernt ”bagarn” Jansson har vi fått in detta recept på en mycket smaskig tigerkaka.
Du behöver följande ingredienser: Vetemjöl Polyester Jäst (alt. Fogskum) Blyköl Vatten
Applicera fogskummet i lämplig hålighet i blyet. Låt jäsa under uppvärmning till ca. 50 grader. Blanda till en glasyr av polyester och vetemjöl och bred på ett generöst lager över fogskummet, låt torka, om så önskas kan ytan jämnas till med slipmaskin. Tillsätt sedan vattnet genom att sjösätta blykölen, helst med vidhängande båt. Efter ca. 5 månader i sjön är kakan klar att avnjutas! Bryt loss en bit i lämplig storlek från kölen och njut!

Inga kommentarer: